五、特色生料酒酿造培训全能班，线上视频课程+线下酒厂实操全面系统培训
来源:
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作者:名优酒研究中心
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发布时间: 1526天前
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为了让广大酒类生产人员在疫情停工期间能继续提升酒类生产技术，我中心特推出特色生料酒酿造培训全能班，让酒类生产人员在疫情期间，足不出户也能学习专业系统的酒类技术。
培训课程由四大部分组成：在线视频教学、专家直播答疑、酒体配方设计和酒厂系统实操。
课程内容
一、在线视频教学
特色生料酒酿造培训全能班，在线视频教学课程包含以下4个板块：
01 特色生料酒酿造视频课程 （永久观看权限）
系统讲解特色生料酒酿酒原料的基本知识、选择要求以及各原料的酿酒特点。酒厂实地讲解生料酒工艺的操作要点和常见错误操作，及中心研发的生料酒串蒸工艺、生料酒与水果/茶叶/药食同源作物结合酿造特色生料酒酿造工艺。
02 小曲固态法白酒国家标准解读视频（永久观看权限）
详细解读小曲固态法白酒国家标准（GB/T 26761-2010）中定义和分类、感官要求、理化要求、卫生指标、标签标识、净含量、运输贮存7大要求。
03
米香型白酒国家标准解读视频（永久观看权限）
详细解读米香型白酒国家标准（GB/T 10781.3-2006）中定义和分类、感官要求、理化要求、卫生指标、标签标识、净含量、运输贮存7大要求。
04 浓香型白酒国家标准解读视频（永久观看权限）
详细解读浓香型白酒国家标准（GB/T 10781.1-2006）及多粮浓香代表宜宾酒（浓香型白酒）地方标准（DB 511500/T/10—2010）中多粮浓香型白酒的定义和分类、感官要求、理化要求、卫生指标等要求的详细内容。
二、专家直播答疑
专家定时在线直播，学员在线提问，专家在线解答，同时讲解生料酒酿造工艺（传统生料酿造工艺+中心研发的特色生料酒串蒸工艺），及酿造过程中常见25个酿酒问题，指导学员在生产过程中，改进生产工艺。
三、酒体配方设计
学员可以将自己生产的原酒寄往我中心，中心将对酒样进行理化检测和感官尝品，系统诊断学员原酒，并根据学员的要求对原酒进行配方设计，解决酒中问题、提升酒质。
四、酒厂系统实操
生料酒酿造勾调专项培训，学员在酒类酿造培训基地，四天四夜集中学习，专家全程陪同指导操作，六大工艺学员全程实操（传统生料工艺+串蒸工艺），学会为止，中心提供终身免费技术咨询服务。
全能班培训价格
特色生料酒酿造培训全能班
包含8大课程内容
培训费仅需3980
培训费仅需3980
培训费仅需3980
你，心动了吗
？？？
政府补贴
自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，全国各级政府为稳定经济运行发布惠民政策，值得我们注意是——鼓励企业组织职工参加线上或其他渠道的技能提升培训，政府给予财政补贴。
