2020年全国白酒技术交流会，达州站今日隆重召开，明日继续

来源: | 作者:名优酒研究中心 | 发布时间: 1738天前 | 3124 次浏览 | 分享到:

8月5日10点整，由四川省天府名优酒研究中心举办的全国白酒技术交流会 · 达州站，在达州市通川区华洲大酒店举行。中心陈亚林老师、罗红老师、王家平老师参加此次白酒技术交流会。

会议内容
1、尝评学员带来的自产酒，指出酒中存在的问题
2、诊断学员自产酒酿造工艺上存在的问题，并提出改进方法
3、根据学员自产酒情况，现场为学员调制配方，解决酒中问题
4、根据学员要求，现场为学员定制设计专属白酒配方

中心专家
陈亚林
四川省天府名优酒研究中心副主任，四川工商职业技术学院特聘教授，国家白酒评委3、4、5届省评委，国家级白酒酿造专家，教授级高级工程师，白酒果酒酿造大师，国家果露酒评委

罗红
中心白酒专家委员会副主任委员，白酒酒体设计师，国家一级品酒师，高级调酒师高级工程师

王家平
四川省天府名优酒研究中心副主任，江西省连续两届省评委，国家一级品酒师，高级工程师酒体设计专家