【白酒计算小工具】使用白酒计算小工具准确降度
来源: | 作者:名优酒研究中心 | 发布时间: 1706天前 | 18876 次浏览 | 分享到:
酒精度降度
酒精度降度,用于计算高度酒降度到目标酒度所需的加浆水重量或体积。包含计算加水量、计算原酒与水重量两个板块,并有按体积计算、按重量计算两种计算方法。

01 应用场景 
1、已知高度酒度数、降度目标酒度数,高度酒体积,计算加浆水体积; 
2、已知高度酒度数、降度目标酒度数,高度酒重量,计算加浆水重量; 
3、已知高度酒度数、降度目标酒度数、所需降度后酒体积,计算加浆水体积及高度酒体积;
4、已知高度酒度数、降度目标酒度数、所需降度后酒重量,计算加浆水重量及高度酒重量。

02案例操作
一、已知高度酒度数、降度目标酒度数,高度酒体积,计算加浆水体积
例:现有60%vol酒200ml,需要降到52%vol,求加浆水体积。
→点击“常用计算”选择“降度计算”
→点击“计算加水量”,选择“体积ml(毫升)”
→在原酒度数(%vol)填写“60”
→在原酒体积(ml)填写“200”
→在目标酒度(%vol)填写“52”
→点击“计算”,得“加浆水体积(ml)=31.9”
即将200ml60度的酒降至52度,需加31.9ml的水。


二、已知高度酒度数、降度目标酒度数,高度酒重量,计算加浆水重量
例:已知60%vol酒500kg,现需要降度至52%vol,求需要加浆水的重量。
→点击“计算加水量”,选择“重量kg(千克)
→在原酒度数(%vol)填写“60”
→在原酒重量(kg)填写“500”
→在目标酒度(%vol)填写“52”
→点击“计算”即得“加浆水重量(kg)=87.7”
即500kg60度的酒降至52度,需加87.7kg的水。


三、已知高度酒度数、降度目标酒度数、所需降度后酒体积,求加浆水体积及高度酒体积
例:现需要52%vol样酒2000ml,求65%vol高度酒和水各需要多少毫升。
→点击“计算原酒与水重量”,选择“体积ml(毫升)”
→在原酒度数(%vol)输入“65”
→在目标酒度数(% vol)输入“52%vol”
→在目标酒体积(ml)输入“2000”
→点击“计算”,得出
“加浆水体积(ml)=416.2”
“所需原酒体积(ml)=1600”


四、已知高度酒度数、降度目标酒度数、降度后酒重量,求加浆水重量及高度酒重量
例:现需要52%vol酒500kg,计算需要60%vol高度酒及加浆水各多少。
→点击“计算原酒与水重量”,选择“重量kg(千克)”
→在原酒度数(%vol)填写“60”
→在目标酒度数(%vol)中填写“52”
→在目标酒重量(kg)填写“500”
→点击“计算”即得需要添加
“加浆水重量(kg)=74.6”
“所需原酒重量(kg)=425.4


白酒计算小工具
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01 白酒勾调
在白酒勾调板块中,包含酒体指标平衡、解决酒中问题、白酒酒质提升、香型风格转变,能帮助白酒生产者更好的提升酒质。
02 解决问题
在解决问题块中,包含解决生料酒酒中问题、解决小曲清香白酒酒中问题、解决浓香型白酒中问题、解决东北小烧酒中问题、解决米香型白酒酒中问题、解决生料酒酒中问题、解决大曲清香白酒酒中问题、解决麸曲清香白酒酒中问题,帮助白酒生产者解决不同香型白酒的酒中常见问题。
03 常用计算 
在常用计算中,包含白酒降度计算、白酒公斤/升换算、白酒密度查询、白酒升度计算、白酒酒度折算、白酒成本计算,解决白酒生产者勾调过程中复杂的计算环节。