全国巡回白酒技术培训会湖南临湘站-壮大发展传统酿酒产业培训班
来源: | 作者:名优酒研究中心 | 发布时间: 1724天前 | 3590 次浏览 | 分享到:

今日上午9点整,由湖南省临湘市市场监督管理局主办,临湘市职业中专承办,四川省天府名优酒研究中心、临湘市人力资源和社会保障局、临湘市贸促会、长安街道党工委/办事处、詹桥镇党委/政府、临湘市酿酒协会、临湘市旅游行业协会、临湘市智慧商圈促进会共同协办的“临湘市壮大发展传统酿酒产业培训班”在临湘市市政府学术厅隆重召开,参加培训班的酒类从业人员353人,为保证学习效果,划分7个学习班,任命班长负责组织纪律。


据不完全统计,临湘市在全国从事传统酿酒产业的人员达5万余人,拥有传统酿酒生产厂家、门店作坊28000余家,为进一步规范传统酿酒产业市场秩序,提升传统粮酒产品质量,重塑传统酿酒产业诚信形象,打造临湘粮酒公共品牌,特举办“临湘市壮大发展传统酿酒产业培训班”。

临湘市酿酒协会特邀请我中心陈亚林老师、罗红老师、帅涛老师参加培训班,分享专业酒类技术知识,包括酒类基础理论知识、小曲固态法酿造工艺、白酒生产中常见10大错误操作、原酒中常见10大问题解析、新技术与新产品的运用等白酒技术知识。

 


陈亚林

四川省天府名优酒研究中心副主任

四川工商职业技术学院特聘教授

中心白酒专家委员会主任委员

国家白酒评委345届省评委

国家级白酒酿造专家

教授级高级工程师

白酒果酒酿造大师

国家果露酒评委

 


罗红

中心白酒专家委员会副主任委员

白酒酒体设计师

国家一级品酒师

高级调酒师

高级工程师

培训风采