酒中问题诊断解决-酒样化验分析-专家亲自调配-解决酒苦-酒涩-烧心等问题-白酒配方设计
来源: | 作者:名优酒研究中心 | 发布时间: 511天前 | 8751 次浏览 | 分享到:

 
   四川省天府名优酒研究中心是一家经国家行政主管部门批准注册的专业从事酒类研究的科研机构,中心现有教授级高级工程师3人,工程师5人,教授3人,副教授5人,白酒国家评委2人,白酒省评委10人,国家一级品酒师10人,国家二级品酒师15人,高级白酒酿酒师3人,高级果酒酿酒师3人,WSET高级品酒师5人,另有酒类相关研发人员数十人。
  
中心有不同成本、不同酒度的浓香型白酒配方、清香型白酒配方、酱香型白酒配方、兼香型白酒配方、高粱酒白酒配方、玉米酒白酒配方、小麦酒白酒配方、大米酒白酒配方、糯米酒白酒配方、杂粮酒白酒配方、生料酒白酒配方、配制酒配方、养生保健酒配方共千余种。
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