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来源: | 作者:天府名优酒研究中心 | 发布时间: 527天前 | 344 次浏览 | 分享到:

临近冬至,气温越来越低,在这种天气里,约上三五好友,围着火锅温一壶小酒,真是既惬意又暖身。


不过在冬季,人体的免疫系统下降,更要注意健康问题。今天为大家总结了冬季喝酒的几条注意事项,这样喝酒,健康又养生。

1 宜饮白酒

冬天的时候,要想喝酒,建议喝白酒,不建议喝啤酒。啤酒在冬天喝过凉,对胃部的刺激相当大。而白酒可以暖心暖胃。


2 不要大口猛喝酒

白酒应该小口抿,细细品味,才能更好享受的美妙味道,而且能够为血液稀释酒精创造更多的时间,让人不太容易喝醉。另外不要将酒和电解质饮料或碳酸饮料混在一起喝,那样会促进酒精吸收,醉的更快。


3 酒要温热

冬天如果选择喝酒的话,一定要记得,不管在哪里,最好都把要喝的酒用温水热一下再喝,这样不会因为冷酒而伤到五脏。当然,酒也不要过热,否则影响口感。


4 室温合适

冬天喝酒最好选择在室内,不过空调的温度不要调得太高。在外面喝酒的话,也建议不要选择温度过低的地方,温和适度才重要。

5 酒前进食

聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,对身体更有益。


6 配菜可以这样选

糖对肝脏和血液循环能起到保护作用,因此喝白酒的时候,可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。


扇贝含有的营养成分丰富,其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美,而且扇贝中含有人体必需的氨基酸,不会对肝脏造成负担,反而能使肝脏功能快速恢复,喝白酒后食用,可以起到很好的解酒功效。凉拌海带、香菇、油菜等清淡菜,吃海带等既可以防止减少钾、钠、镁等无机盐的丢失,又可以稳定水、电解质和酸碱平衡。


最后祝大家喝得尽兴、喝得健康。