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张 金 修
刘   俊

中国白酒国家评委、酿酒高级品酒师、中国名酒质量验证委员会委员、教授高级工程师、白酒专家委员会主任委员、白酒酒体设计大师

高级工程师,国家科技特派员,高级品酒师,高级酿造师,高级检验师,高级勾调师,白酒评审委员,首届中国酿酒大匠

陈亚林
岳明生

高级工程师、白酒勾调实战专家、四川省4、5、6届省评委

教授高级工程师、商业部国家白酒评委、四川省2、3、4届省评委、果露酒国家评委、白酒专家委员会主任委员、白酒果酒酿造大师

  宋     柯
母晓燕

教授高级工程师、国家一级品酒师、高级酿造师、白酒专家委员会主任委员、白酒酒体设计大师

高级品酒师、高级勾兑师、四川省白酒评委、白酒金三角评委兼专家委员会委员 

罗     红
王家平

高级工程师、白酒专家委员会副主任委员、兼香型特香型设计师、江西省连续两届白酒评委、国家二级品酒师、高级食品检验工

高级工程师、白酒专家委员会副主任委员、白酒酒体设计师、国家一级品酒师、高级勾调师

梁忠文
刘定平

四川省白酒评委、高级工程师、白酒专家委员会副主任委员、白酒酒体设计师

工程师、中心白酒酿造讲师、酿造实战专家、国家一级品酒师

为什么选择我们

WHY

四川省天府名优酒研究中心是一家经国家行政主管部门批准注册的专业从事白酒研究的科研机构。中心拥有一批常年从事白酒、果酒、啤酒等酒类相关技术研究的专家学者,并长年与国内相关高校、科研单位常年进行白酒技术研究合作。

中心配置有美国安捷伦气质联用仪、液相色谱仪、离子色谱仪、气相色谱仪、红外光谱分析仪等高端分析仪器,为酒类的研究提供了可靠的保障。

       中心配置有先进的白酒、果酒、啤酒等生产设备和生产车间,供酒类生成工艺研发;配套有微生物的发酵、提纯分离设备,专门研究酒类微生物;配套有先进的酒类分析仪器,为白酒的研究提供可靠的数据分析。

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